Bánh tráng xứng đáng được trao tặng phát minh "để đời", khi từ nó sản sinh ra bao món ngon, cho dù là ẩm thực truyền thống hay các món "hot trend" được giới trẻ yêu thích. Nói đến tinh hoa ẩm thực ...

Bánh tráng trộn - món ăn không còn xa lạ đối với các tín đồ đam mê ăn vặt đường phố, với hương vị đặc trưng, món ăn này khiến giới trẻ "nghe thôi đã thấy ghiền". Bánh tráng trộn có nguồn gốc ...

Nhiều cửa hàng bán bánh tráng sẵn sàng chi cả chục triệu đồng mỗi tháng để thuê mặt bằng ở những tuyến đường đông đúc. Thực ...

Bánh canh vùng nào chả có, mà lạ hễ nhắc là ai nấy lại nghĩ ngay tới Trảng Bàng. Vùng quê tràn nắng bốc khói mùa hè, khô nẻ mùa đông, nhờ những đầu bếp nhọc nhằn pha chế nên tô bánh canh và món ...

- Rau sống: xà lách, rau mùi , rau húng, chuối chát, dứa, khế, xoài, dưa leo... - Mắm nêm, dứa, tỏi, ớt, đường, nước sôi. Thịt mông heo rửa sạch, dùng dây chuối hoặc chỉ thực phẩm quấn chặt lại ...

Cù lao Lục Sĩ Thành (cù lao Mây), tỉnh Vĩnh Long, nổi tiếng với nghề làm bánh tráng truyền thống gần một thế kỷ. Mỗi lần về ...

Ẩm thực Thanh Hóa không cầu kỳ ở nguyên liệu, cũng không phô diễn những kỹ thuật chế biến phức tạp. Điều làm nên bản sắc của ...