Mit Ingwer, Chili und Limettensaft gewürzt wird der Chinakohl scharf und fruchtig. Die Kokosmilch rundet die verschiedenen Geschmacksrichtungen ab. Für das Zerkleinern der Gewürze und das Vorbereiten ...

Er harmoniert mit Obst, ist sowohl für einen knackigen Salat als auch einen Eintopf geeignet und im Handumdrehen geputzt: Chinakohl passt zu jeder Jahreszeit. Durch seinen milden Geschmack kann das ...

Chinakohl ist eine der Gemüsesorten, die ich oft im Kühlschrank habe, denn er hält sich lange und lässt sich vielseitig zubereiten. Ob in Nudelsuppen, in Teigtaschen oder gebraten, eine Handvoll ...