Goudse kaas heeft weinig meer met Gouda zelf te maken. Gouds zegt iets over de soort kaas en niets over de plaats van herkomst. ,,De naamsbekendheid van Goudse kaas is heel hoog, maar dat is niet ...

Wie aan Gouda denkt, zal al snel op stroopwafels en kaas komen, maar de echte liefhebbers denken ook nog aan bier. Op 13 april wordt de derde editie van het festival Gouda Bierstad gehouden en dat is ...

GOUDA - Na jaren van voorbereiding is het 21 maart eindelijk zover, dan opent de Gouda Cheese Experience haar deuren voor publiek. Hier leer je over hoe kaas gemaakt wordt en loop je mee met het hele ...

De bel klinkt luid deze donderdagochtend op de Markt van Gouda. Zoals die elke donderdagochtend van april tot en met augustus luidt als opening van de traditionele kaasmarkt. Waar handelaars en ...

Niets zo Hollands als Gouda-kaas. Je kunt beter zeggen: niets wordt zo veelvuldig gekopieerd als kaas uit Gouda. Nederland is altijd gul geweest met het exporteren van kennis, recepten en ideeën. Soms ...

Edammer en Gouda Kaas uit Nederland hebben een beschermde status gekregen. De Europese Unie heeft dat na een jarenlange lobby van de Nederlandse Zuivel Organisatie besloten. Alleen kaas uit Nederland ...

We testen jong belegen Goudse kaas, waarbij vele tinten geel de revue passeren. Nederland is met het blokje Goudse kaas als exportproduct wereldberoemd geworden. Al in de veertiende eeuw werd in de ...

Ik heb gehoord dat er kaas is die in Polen en Hongarije wordt gemaakt, maar in Gouda wordt gesneden en verpakt, en dus Goudse kaas genoemd wordt. Klopt dat? Antwoord: Goudse Kaas wordt over de hele ...

Het centrum van Gouda nodigt uit om het te bezoeken. Veel leuke en speciale winkels, historie, gezellige café’s en restaurants… genoeg te zien en te doen! Moet je een expert zijn om te parkeren in ...

Zijn we eigenlijk wel trots genoeg op onze eigen Goudse kaas? In vier minidocumentaires wil de Nederlandse Zuivel Organisatie duidelijk maken dat Gouda Holland Kaas een heel bijzonder product is, dat ...